Consigli utili...
Ecco alcuni consigli che il team di Hiram Charter fornisce per chi vuole trascorere una serena vacanza a bordo della nostra imbarcazione.
La cambusa:
- Stimare, anche in modo approssimativo, il tempo che si trascorrerà
in mare senza poter fare la spesa o pensando di acquistare solo alimenti
freschi in ridotte quantità e quindi pianificare la spesa.
- Sulle imbarcazioni troverete ghiacciaie e frigoriferi, ma conviene sempre
provvedere al momento dell'imbarco, all'acquisto dei beni non deperibili
o pesanti.Si consiglia l'uso di bottiglie di plastica per l'acqua, calcolando
almeno un litro e mezzo a testa al giorno. Imbarcate anche le bibite (in
lattina o in bottiglie di plastica) . Il latte sarà a lunga conservazione,
meglio se in confezioni di tetrapack da mezzo litro. Fette biscottate e
biscotti secchi, cracker e grissini sono i più digeribili e i meglio
conservabili. Thè in bustine, zucchero in zollette.
Si consiglia la pasta (spesso come piatto unico) quella con tempi di cottura
più rapidi. Il riso e' favorito per le insalate in quantità.
Il pesce, anche quando e' freschissimo, si conserva perfettamente pulito
delle interiora solo in frigorifero o nella ghiacciaia al massimo per un
paio di giorni. Comodissimi carne e tonno in scatola ed uova. Evitate i
salumi già affettati, meglio acquistarli di volta in volta. Attenti
ai formaggi freschi, inacidiscono molto rapidamente e si possono conservare
solo in frigorifero o in ghiacciaia;. Frutta e verdura vanno sempre bene.
Il bagaglio:
- In barca, gli spazi sono limitati, quindi niente valige rigide e conviene
utilizzare borsoni morbidi, che una volta svuotati potranno essere piegati
e collocati più facilmente. In barca vi servono davvero poche cose:
magliette, felpe, pantaloni comodi, lunghi e corti, costumi da bagno, un
paio di scarpe con la suola in gomma (bianca, tipo da tennis) antisdrucciolo
da usare solo in barca, cappello, occhiali da sole, le protezioni solari
e un pareo. Aggiungete Kway o qualcosa di più coprente se navigate
di sera.
Navigare e veleggiare per i mari e le coste della Sicilia, luoghi incantati e toccati dal mito..La tua vacanza con noi..